Przeprowadzka z bloku na wieś może być pełna oczekiwań na życiową zmianę, zwolnienie tempa miejskiego pędu, marzenia o świeżym powietrzu, zielonym widoku, zdrowych owocach prosto z drzewa, warzywach prosto z ziemi, drożdżowych ciastach od sąsiadki z podwórka po lewej, o świeżym mleku od kóz z podwórka po prawej… A może się to skończyć kompletną klęską Państwa pewności siebie – albo całej rodziny.
Pamiętają Państwo serial „Ordinácia v ružovej záhrade”? Bo właśnie jego scenarzystka, Soňa Adamčík Borušovičová, ma w tym temacie sporo do opowiedzenia. Soňa, która mieszkała w szerszym centrum Bratysławy i latami kursowała gdzieś między jedną, drugą i trzecią telewizją, pewnego dnia otrząsnęła się i oznajmiła: „Mam dość tego hałasu, jadę żyć na wieś”.
I pojechała. Była zachwycona odległą samotnią za odległą wsią na końcu jeszcze bardziej odległego powiatu. Stare mury oddychały historią (i wilgocią), szerokie łąki otwierały ramiona jej romantycznej, pisarskiej duszy. Zaczęła uprawiać zioła, zachwycać się łąkowymi kwiatami, śpiewem ptaków, widokiem z latryny – wszystkim. Patrząc na nią, mieliśmy wrażenie, że ta dziura na końcu świata to najlepsze miejsce do życia. Bo gdy ogłoszą trzecią wojnę światową, Soňa nawet się o tym nie dowie bez radia i będzie sobie wesoło żyć dalej na swoich łąkach.
Gdy rozmawialiśmy z nią po jakimś czasie – po roku, dwóch – miała już bardziej realistyczne spojrzenie na życie na dużej działce. Wiedziała już, że jeśli kupiła kozy, musi się też nauczyć je doić. Na szczęście pomyślał o tym również Google i YouTube. I tak nauczyła się doić dzięki routerowi Wi‑Fi i tutorialom. Dziś Soňa jest coachką literacką i żyje pół na pół tam i w Bratysławie. Idealne połączenie spokoju i bodźców dla tych, którzy muszą pozostać w kontakcie nie tylko z ziemią i naturą, ale też z progresywnym światem nowoczesnych technologii.
To jest właściwe połączenie wszystkiego: wziąć z każdej epoki to, co najlepsze – dla własnej wygody, zdrowia, dobrego samopoczucia, ale też spokoju w rodzinie…
Dlatego przygotowaliśmy dla Państwa kilka porad od bezpośrednich uczestników zamiany życia w mieszkaniu w bloku na życie we własnym domu z ambicją własnej produkcji żywności. Bo co przyciąga miejskich pasztetowców do domów z działkami? Oczywiście – własny ogródek.
Porada 1: Nie przesadzajcie z powierzchnią
Proszę zacząć od mniejszej skali. Poznać swoją ziemię, poznać swoje ograniczenia: jak długo dadzą Państwo radę schylać plecy, ile są Państwo w stanie zjeść, ile jeszcze zgnije w ziemi, ile zjedzą kury sąsiada, ile da się wymienić barterem na coś innego.
Porada 2: Proszę wybrać odpowiednie miejsce na ogródek
Zwykłym ogrodnikom pisalibyśmy o nasłonecznieniu działki, kierunkach wiatrów i rodzaju gleby… Państwu chcielibyśmy delikatnie przypomnieć, że jeśli Państwa zapał do uprawy osłabnie, będą Państwo codziennie przechodzić obok tej nieestetycznej części działki. Proszę więc umieścić ją tak, aby nie tracić nastroju za każdym razem, gdy choćby spojrzą Państwo w jej stronę.
Jeśli chcą Państwo zostać ogrodnikiem „na próbę”, proszę posadzić coś w małych pojemnikach albo w podwyższonych grządkach. Dzięki temu zapobiegną Państwo rozrastaniu się chwastów i zmianie architektury ogrodu oraz całej działki.
Porada 3: Wszystko uratuje domek ogrodowy
Dziś domki ogrodowe są najmodniejszymi azylami dla liczniejszych rodzin, dzieci w okresie dorastania, mężczyzn w drugiej młodości… Trzeba jednak podkreślić ich pierwotne przeznaczenie. Zadaniem domku ogrodowego jest przechowywanie wszystkiego, czego nie chcemy mieć opartego, zaparkowanego, położonego, odłożonego na jakiś czas i pozostawionego własnemu losowi gdziekolwiek – na deszczu, słońcu czy śniegu – tylko ładnie w jednym, idealnie suchym miejscu, pod idealnym daszkiem i na idealny zamek.
Domek ogrodowy ukryje wszystko. Swoim usytuowaniem potrafi nawet zamaskować mniej estetyczny ogród. Jeśli nie mają Państwo miejsca na nowy domek ogrodowy, wystarczy podczas niedzielnego obiadu przewartościować rodzinne priorytety. Zobaczą Państwo, że albo zwolni się miejsce w garażu, albo jakby cudem znajdzie się przestrzeń na zupełnie nowy domek ogrodowy, a nawet idealny wypoczynek pod wiatą. Nasze mają różny metraż. Zależy tylko od tego, jak potrafią Państwo negocjować, i od tego, na ile pozwoli Państwu dobra żona.
Porada 4: Nie sadźcie wszystkiego naraz z jednego gatunku
Nie są Państwo w stanie zjeść naraz tyle sałaty, ile mogą Państwo posadzić. Tak samo jest z innymi uprawami. Proszę więc sadzić wszystko stopniowo i pamiętać o różnorodności. Z jednej strony będą Państwo mieć stale coś świeżego, a z drugiej – nie narobią się Państwo tak bardzo, sadząc na mniejszych powierzchniach. Nie będą też musieli Państwo spędzić mnóstwa dni na robieniu przetworów.
Porada 5: Omar wiedział, co robi
Omar z miłości kopał studnię w skale. Państwo nie muszą. Ani własnymi rękami, ani przez 7 lat, 7 dni i 7 nocy. Wystarczy zadzwonić do firmy i kwestia wody dla życia Państwa ogrodu jest załatwiona. Tak, w najgorszym razie poleci z kranu. Tego jednak w ogóle byśmy Państwu nie polecali. Wody do ogrodu potrzebują Państwo jak soli. Pierwszym wyborem jest studnia, a jeśli nie mają Państwo możliwości posiadania własnej studni, proszę zbierać deszczówkę.
Porada 6: Bez narzędzi nie ma ogrodnika
Na początku nie potrzebują Państwo absolutnie wszystkiego. Są jednak podstawowe rzeczy, które zrobią z Państwa ogrodnika, a nie niewolnika. To: taczka, wiadra, łopata, szpadel, wyrywacze do chwastów, nożyce ogrodowe, rękawice, węże, grabie… skarby, które będą Państwo chować w swoim domku ogrodowym, aby dobrze służyły.
Pewnie patrzą Państwo teraz na kawałek ziemi. Chodzą Państwo wokół domu i zastanawiają się, gdzie ulokować ogródek. Gdzie najlepiej będzie truskawkom, gdzie pomidorom, gdzie Państwa domkowi ogrodowemu. Jeśli tak jest, należą Państwo do tych szczęśliwych osób, które mogą wyhodować podstawowe rzeczy samodzielnie. Jeśli myślą Państwo także o zwierzętach domowych, proszę pamiętać, że potrzebują one wybiegu poza Państwa pomidorami i truskawkami.
Jeśli etap początkującego ogrodnika mają Państwo już za sobą, a nasz tekst przywołał w Państwu pozytywne wspomnienia czegoś, z czym musieli się Państwo zmierzyć, prosimy podzielić się tym z nami. Proszę napisać, co dobrego doradził Państwu sąsiad albo teść, na co wpadli Państwo sami. Proszę w ten sposób doradzić tym, którzy są teraz tam, gdzie Państwo byli jakiś czas temu. Na pewno będą za to wdzięczni.
Państwa Gardeon
Źródło (Source):
FOTOBANKA Gardeon
https://www.wideopeneats.com/
https://pixabay.com/sk/
https://www.pexels.com/sk-sk/
